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Pasta Express, cuisine familiale italienne depuis 1988.

ANTIPASTI

Soupe Minestrone

Soupe italienne de légumes copieuse à base de bouillon de tomates.

12 $

Végétarien

Pain à l'ail

Pain à l'ail gratiné 8$.

6 $

Végétarien

Focaccia

Focaccia gratinée 14$. Pizza blanche moelleuse et légère aux doux parfums d'herbes italiennes et d'huile d'olive, servie avec trempette de tomates italiennes.

12 $

Calmars frits

Mayonnaise épicée maison et citron.

16 $

Boulettes de viande (3)

Boulette de viande (6) pour 12$. Boulettes de veau braisées en sauce tomate et parmigiano grana padano.

7 $

Plateau d'antipasti

Saucisses italiennes, charcuteries, légumes grillés, champignons marinés, tapenade italienne, involtini di prosciutto cotto et fromage italien.

26 $

Frites

Servies avec une mayonnaise épicée maison.

8 $

INSALATE

Extras: Poulet grillé 8$ / Thon 6$

Salade italienne

Coeur de romaine, bocconcini, concombres, tomates, olives vertes, vinaigrette italienne maison.

12 $

Végétarien

Salade César

Coeur de romaine, croûtons, câpres, copeaux de Parmigiano Grana Padano, bocconcini, vinaigrette César maison.

12 $

Saumon fumé

Lit de laitue, oignons, câpres, balsamique di Modena et huile d'olive.

15 $

Salade de champignons frais

Champignons frais sur lit de laitue, ail, origano della Calabria, flocons de poivron rouge et vinaigrette italienne maison.

11 $

Extras

Poulet grillé 8$. Thon 6$.

8 $

PASTA (Toutes nos pâtes sont sautées à la minute, et nos sauces sont faites maison.

Portion unique 20$ Dégustation à volonté 27$ (Choisissez votre combinaison de pâtes et de sauce). Gnocchi - Pennine - Rigatoni - Farfalle - Tortellini - Spaghetti -Linguini - Fettuccini. Poulet grillé 8$ / Thon 6$ / Gratiné au four 6$.

Matriciana

Sauce tomate, bacon et oignons.

20 $

Papalina

Sauce rosée, jambon, champignons et oignons.

20 $

Carbonara

Sauce à la crème, bacon et parmesan.

20 $

Huile et ail Marinara

Sauce tomate, ail, anchois.

20 $

Pesto Primavera

Huile et ail, zucchini, carottes, tomates fraîches et olives.

20 $

Végétarien

Giancaleone

Sauce rosée, bacon et champignons.

20 $

Salsiciosa

Sauce tomate, saucisse et poivrons rouges.

20 $

Bolognaise

Sauce à la viande.

20 $

Napoletana

Sauce tomate.

20 $

Végétarien

Alfredo

Sauce à la crème.

20 $

Végétarien

Vongole

Sauce aux palourdes, tomate, crème ou rosée.

20 $

Arrabiata

Sauce piquante, tomate ou rosée.

20 $

Légèrement piquant

Rosée

20 $

Extras

Poulet grillé 8$. Thon 6$. Gratiné au four 6$.

8 $

PIZZA

Une seule grandeur (10 pouces) à 22$, garnitures à combiner à votre goût. Base: Sauce tomate et fromage. Moitié-moitié 26$ Demi-pizza au choix accompagnée d'un demi-plat de pâtes à la sauce bolognaise, tomate ou rosée. Accompagnements: Salade verte 6$, salade César 7$ ou frites 5$.

1.Pepperoni

22 $

2.Jambon

22 $

3.Capicollo

22 $

4.Salami italien doux

22 $

5.Saucisse italienne

22 $

6.Champignons

22 $

7.Bacon

22 $

8.Poivrons verts

22 $

9.Artichauts

22 $

10.Olives

22 $

Végétarien

11.Anchois

22 $

12.Crevettes

22 $

13.Tomates fraîches marinées

22 $

Végétarien

14.Oignons

22 $

Végétarien

15.Rapini

22 $

16.Piments forts

22 $

Végétarien

Légèrement piquant

Accompagnements

Salade verte 6$ Salade César 7$ Frites 5$

6 $

CARNE

Toutes les viandes sont servies avec un choix de légumes, frites ou salade verte. Ajouter une portion de pâtes à votre goût pour 9$.

Veau à la parmigiana

Escalope panée, sauce tomate, basilic frais et mozzarella au four.

24 $

Foie de veau à la vénitienne

Oignons caramélisés, champignons au beurre, vin blanc.

22 $

Poulet Romana

Sauté de champignons en sauce crémeuse et parmigiano grana padano.

22 $

Escalope de veau en sauce

Vin marsala et champignons - Crème de champignons -Crème d'asperges - Crème d'artichauts - Câpres et prosciutto cotto en sauce crémeuse - Pizzaiola (Sauce tomate, fines herbes italiennes et ail).

26 $

PESCE

Linguini aux fruits de mer

Pétoncles, palourdes, crevettes d'Argentine en sauce rosée à l'ail.

26 $

Doré servi avec frites ou sauté de légumes

Sauce citron, vin blanc et persil.

26 $

Linguini alla diavolo

Crevettes d'Argentine, tomates fraîches marinées, fine herbes italiennes et flocons de piment rouge.

29 $

MENU POUR ENFANTS

Moins de 11 ans.

Pâtes ou mini-pizza au choix

Plats servis avec jus de pommes, jus d'orange ou verre de lait. (Moins de 11 ans).

14 $

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