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Pasta Express, cuisine familiale italienne depuis 1988.

ANTIPASTI

Soupe Minestrone

Soupe italienne de légumes copieuse à base de bouillon de tomates.

12 $

Végétarien

Pain à l'ail

Pain à l'ail gratiné 9$.

7 $

Végétarien

Focaccia

Focaccia gratinée 15$. Pizza blanche moelleuse et légère aux doux parfums d'herbes italiennes et d'huile d'olive, servie avec trempette de tomates italiennes.

13 $

Boulettes de viande (4)

Boulette de viande (6) pour 15$. Boulettes de veau braisées en sauce tomate et Parmigiano Grana Padano.

11 $

Antipasto du patron (2 personnes)

Charcuteries, saucisses italiennes, bruschetta, alvoltini et champignons marinés.

27 $

Frites

Servies avec une mayonnaise épicée maison.

8 $

Saumon fumée

16 $

Saucisse italienne

9 $

INSALATE

Extras: Poulet grillé 8$ / Thon 6$

Salade italienne

Coeur de romaine, bocconcini, concombres, tomates, olives vertes, vinaigrette italienne maison.

12 $

Végétarien

Salade César

Coeur de romaine, croûtons, câpres, copeaux de Parmigiano Grana Padano, bocconcini, vinaigrette César maison.

12 $

Saumon fumé

Lit de laitue, oignons, câpres, balsamique di Modena et huile d'olive.

15 $

Salade de champignons frais

Champignons frais sur lit de laitue, ail, origano della Calabria, flocons de poivron rouge et vinaigrette italienne maison.

11 $

Extras

Poulet grillé 8$. Thon 6$.

8 $

PASTA (Toutes nos pâtes sont sautées à la minute, et nos sauces sont faites maison.

Portion unique 22$ Dégustation à volonté 28$ (Choisissez votre combinaison de pâtes et de sauce). Spaghetti - Pennini - Linguini - Gnocchi Fettuccini - Rigatoni - Tortellini - Farfalle. Gratiné au four 8$. Ajoutez-y nos boulettes de viande traditionnelles 1 pour 2,75$ - 3 pour 8$.

Salsiciosa

Sauce tomate, saucisse et poivrons rouges.

22 $

Rosée

22 $

Pesto

22 $

Bolognese

Sauce à la viande.

22 $

Arrabiata

Sauce piquante, tomate ou rosée.

22 $

Légèrement piquant

Marinara

22 $

Napolitana

Sauce tomate.

22 $

Végétarien

Matriciana

Sauce tomate, bacon et oignons.

22 $

Carbonara

Sauce à la crème, bacon et parmesan.

22 $

Alfredo

Sauce à la crème.

22 $

Végétarien

Papalina

Sauce rosée, jambon, champignons et oignons.

22 $

Primavera

Huile et ail, brocolis, carottes, tomates fraîches et olives.

22 $

Végétarien

Vongole

Sauce aux palourdes, tomates, crème ou rosée.

22 $

Huile et ail

Sauce tomate, ail, anchois.

22 $

Giancaleone

Sauce rosée, bacon et champignons.

22 $

Extras

Poulet grillé 9$. Thon 7$. Gratiné au four 8$.

8 $

PIZZA

Une seule grandeur (10 pouces) à 24$, garnitures à combiner à votre goût. Base: Sauce tomate et fromage. Moitié-moitié 28$ Demi-pizza au choix accompagnée d'un demi-plat de pâtes à la sauce bolognaise, tomate ou rosée. Accompagnements: Salade verte 6$, salade César 7$ ou frites 5$.

1.Pepperoni

24 $

2.Jambon

24 $

3.Capicollo

24 $

4.Salami italien doux

24 $

5.Saucisse italienne

24 $

6.Champignons

24 $

7.Bacon

24 $

8.Poivrons verts

24 $

9.Artichauts

24 $

10.Olives

24 $

Végétarien

11.Anchois

24 $

12.Crevettes

24 $

13.Tomates fraîches marinées

24 $

Végétarien

14.Oignons

24 $

Végétarien

15.Rapini

24 $

16.Piments forts

24 $

Végétarien

Légèrement piquant

Accompagnements

Salade verte 6$ Salade César 7$ Frites 5$

6 $

CARNE

Nos viandes sont servies avec un choix de légumes, frites, pâtes, sauce toamte, huile et ail. Ajouter une portion de pâtes à votre goût pour 9$.

Poulet Romana

Crème vin blanc et champignons.

25 $

Foie de veau à la vénitienne

Vin blanc, oignons caramélisés et champignons.

25 $

Veau à la parmigiana

Escalope panée, sauce tomate, basilic frais et mozzarella au four.

29 $

Escalopes de veau à la crème et champignons

29 $

Escalope de veau à la crème et asperges.

29 $

Escaloppe de veau pizzaiola

29 $

Escalope de veau

Vin blanc, citron ou champignons.

29 $

Escalope de veau au vin marsala et champignons

Vin marsala et champignons.

29 $

Escalope de porcelet

Sauce crème et champignons.

26 $

Escalope de porcelet

Sauce pizzaiola.

24 $

PESCE

Linguini aux fruits de mer

Sauce rosée, pétoncles, palourdes et crevettes.

29 $

Assiette de calmars frits

21 $

Doré

Sauce citron et vin blanc, servi avec frites ou légumes

28 $

Crevettes à la Diavolo

Servi avec pâtes, huile, ail, crevettes d'Argentine, tomates fraîches marinées, fines herbes italiennes et flocons de piments forts.

32 $

MENU POUR ENFANTS

Moins de 10 ans.

Pâtes ou mini-pizza au choix

Plats servis avec jus de pommes, jus d'orange ou verre de lait. (Moins de 10 ans).

15 $

DOLCE

Tarte aux pacanes rustique

Pâte sucrée garnie de notre recette de sucre à l'ancienne recouverte de pacanes grillées.

8,75 $

Fromage bleuets suprême

Gâteau au fromage crémeux sur une fine couche de biscuits Graham, garni de bleuets sauvages.

11 $

Velours rouge suprême

Gâteau velours rouge généreusement garnie et recouvert de délicieux fromage à la crème et purée de framboise.

12 $

Chocolat classique

Gâteau moelleux au chocolat, garni et recouvert d'une délicieuse ganache chocolat.

9 $

Tiramisu Mascarpone

Gâteau vanille finement étagé, généreusement imbibé de café expresso et garnie d'une crème Mascarpone.

8 $

Carottes suprême

Gâteau aux carottes garnie et recouvert de glaçage d'un onctueux fromage à la crème, caramel, chocolat et de pacanes caramélisées.

14 $

Tartufo Limoncello

Dessert glacé au citron avec garniture au citron et meringue au citron hachée.

8,25 $

Tartufo Nero

Dessert glacé au chocolat avec garniture au chocolat, cacao et noisettes.

8,25 $

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